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為進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，保障廣大群眾的用油安全，近日，縣市監(jiān)局主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，帶領(lǐng)股室、分局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

在檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證是否合法有效，生產(chǎn)環(huán)境是否保持清潔，原料與渣料是否分開存放，原料儲(chǔ)存、成品存放是否隔墻離地，防鼠設(shè)施是否配備，是否使用霉變、受到污染的原料進(jìn)行生產(chǎn)加工，食品包裝容器和食品標(biāo)簽是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，購進(jìn)的原料、銷售的產(chǎn)品是否如實(shí)建立記錄臺(tái)賬以及是否使用非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用添加劑等問題。同時(shí)，對(duì)于食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊在生產(chǎn)過程中存在的問題，檢查人員及時(shí)糾錯(cuò)指導(dǎo)并要求其立即整改。

此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了食用植物油生產(chǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)秩序，增強(qiáng)了企業(yè)的食品安全意識(shí)，切實(shí)保障了食用油食品安全。下一步，縣市監(jiān)局將進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管，守護(hù)百姓餐桌，嚴(yán)把食品安全“入口關(guān)”。

關(guān)鍵詞： 食用植物油 食品安全 生產(chǎn)企業(yè) 質(zhì)量安全 執(zhí)法人員