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M Stand融資超5億元 有望挑戰(zhàn)千家門(mén)店規(guī)模

2021-07-30 09:49:11來(lái)源:中華工商時(shí)報(bào)

新興咖啡連鎖品牌正在創(chuàng)造新的融資紀(jì)錄。近日,精品咖啡連鎖品牌MStand宣布完成超5億元的B輪融資,啟承資本、黑蟻資本聯(lián)合領(lǐng)投,高榕資本以

新興咖啡連鎖品牌正在創(chuàng)造新的融資紀(jì)錄。近日,精品咖啡連鎖品牌MStand宣布完成超5億元的B輪融資,啟承資本、黑蟻資本聯(lián)合領(lǐng)投,高榕資本以及老股東CMC資本、挑戰(zhàn)者資本跟投。

記者從兩名MStand的投資人處確認(rèn),其投后估值在40億元左右。MStand定位為精品咖啡,單杯咖啡類(lèi)飲品售價(jià)通常在30-40元區(qū)間,品牌起家于上海,現(xiàn)已進(jìn)入杭州、寧波、深圳和廣州等南方城市。大眾點(diǎn)評(píng)顯示,MStand目前的門(mén)店數(shù)量約60家。

一名參與MStand融資的投資人告訴記者,對(duì)MStand的40億元估值,以現(xiàn)有業(yè)務(wù)規(guī)模來(lái)看確實(shí)很高,主要是考慮到了未來(lái)的開(kāi)店速度和銷(xiāo)售增長(zhǎng),MStand已經(jīng)簽了很多物業(yè)合同,今年保守估計(jì)門(mén)店數(shù)量能達(dá)到100多家。

另一名投資人表示,調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn)MStand有幾個(gè)優(yōu)勢(shì):吸引年輕消費(fèi)者;商業(yè)地產(chǎn)對(duì)其認(rèn)可度很高;在整個(gè)咖啡行業(yè)中門(mén)店表現(xiàn)很好,增長(zhǎng)確定性高,未來(lái)有望挑戰(zhàn)千家門(mén)店規(guī)模。

MStand此輪融資主要將用于人才團(tuán)隊(duì)、供應(yīng)鏈體系、升級(jí)智能信息數(shù)字化平臺(tái)、加快拓展全國(guó)門(mén)店等。今年下半年,MStand將進(jìn)入北京、蘇州、南京、武漢、成都等新城市。

咖啡行業(yè)近期融資火熱。7月22日,另一家精品咖啡連鎖品牌Seesaw官宣完成A+輪過(guò)億元融資,喜茶入股,老股東百福控股也追加投資。本輪資金將用于全國(guó)門(mén)店拓展、供應(yīng)鏈建設(shè)和數(shù)字化建設(shè)。

Seesaw同樣成立于中國(guó)咖啡文化最濃厚的城市上海,目前有35家門(mén)店,主要位于一線城市,價(jià)位與MStand相仿,其中創(chuàng)意咖啡類(lèi)飲品價(jià)格更高一些,多在40-50元區(qū)間。據(jù)百福控股披露,Seesaw90%以上門(mén)店持續(xù)穩(wěn)定盈利,會(huì)員超120萬(wàn),對(duì)創(chuàng)意咖啡的復(fù)購(gòu)率高達(dá)40%。

與星巴克一樣,除咖啡、果汁等飲品外,MStand、Seesaw店內(nèi)還銷(xiāo)售烘焙類(lèi)產(chǎn)品;在線上商城,推出咖啡豆、水杯等零售產(chǎn)品。MStand的上一輪融資是在年初,融資金額超過(guò)1億元,彼時(shí)僅有10家門(mén)店,投后估值7億元。拿到A輪融資后,MStand以單月超10店的速度加快開(kāi)店步伐。

前述投資人認(rèn)為,在中國(guó),咖啡是一個(gè)很好的賽道,人均咖啡消費(fèi)量相比發(fā)達(dá)國(guó)家還很低,有星巴克這家1400多億美元市值的公司作為標(biāo)桿樹(shù)在前方,投資咖啡品牌時(shí),機(jī)構(gòu)往往沖著未來(lái)的增長(zhǎng)空間去估值;當(dāng)然,現(xiàn)在整個(gè)消費(fèi)賽道的估值都偏高,這種增長(zhǎng)究竟能否被驗(yàn)證,是存在風(fēng)險(xiǎn)的。

MStand在全國(guó)所有城市門(mén)店均能實(shí)現(xiàn)盈利。前述投資人表示,盈利已涵蓋了總部費(fèi)用,“總部每個(gè)月是要抽成的,所以整家公司都是賺錢(qián)的,且賺得不少。”

他還透露,MStand的單店坪效、客單價(jià)高于星巴克。另一名投資人補(bǔ)充稱(chēng),這主要由門(mén)店結(jié)構(gòu)決定,MStand的門(mén)店規(guī)模更小、更緊湊,在目前門(mén)店點(diǎn)位遠(yuǎn)少于星巴克的情況下,坪效更高很正常。

“中國(guó)共有近11萬(wàn)家的咖啡館,75%位于二線及以上城市,整體連鎖率較低,連鎖品牌僅占所有咖啡館數(shù)量的13%,未來(lái)連鎖率將進(jìn)一步提升。”德勤今年4月發(fā)布的《中國(guó)現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書(shū)》顯示,Manner、Seesaw、MStand等新興現(xiàn)磨咖啡品牌,通過(guò)深耕咖啡口感、性價(jià)比、門(mén)店風(fēng)格、空間體驗(yàn)等一項(xiàng)或多項(xiàng)維度,實(shí)現(xiàn)與傳統(tǒng)大型連鎖品牌的差異化定位。

新興的咖啡品牌通常選擇率先在上海鋪開(kāi)門(mén)店。一名咖啡行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為,可將星巴克在上海的門(mén)店數(shù)量視為新興品牌在上海的開(kāi)店天花板。星巴克在中國(guó)約有5000家門(mén)店,其中約800家位于上海。

德勤的白皮書(shū)還指出,中國(guó)一、二線城市作為咖啡文化的首要滲透地,其咖啡滲透率已達(dá)到67%,與茶飲相當(dāng)。雖然中國(guó)大陸地區(qū)咖啡人均飲用杯數(shù)僅為9杯/年,遠(yuǎn)低于美國(guó)、韓國(guó)、日本等國(guó),但一、二線城市已養(yǎng)成飲用咖啡的消費(fèi)者攝入頻次已達(dá)300杯/年,接近成熟咖啡市場(chǎng)水平。(沈欣悅)

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